准备一块豆腐,娃娃菜洗净掰开
准备口蘑和白玉菇
豆腐先切片再切成三角型状
平底锅放油,下豆腐煎至两面金黄后盛出备用
先来调一个料汁,一勺生抽,半勺老抽,适量蚝油,适量白糖,再加适量清水搅匀备用
砂锅中放少许油,倒入蒜末炒香
依次放入娃娃菜 口蘑 白玉菇 豆腐,再将调好的料汁倒入
大火煮开后转小火盖盖咕嘟几分钟,主要是蘑菇煮熟
超喜欢吃里头的娃娃菜,建议大家可以少放点豆腐,多放点儿娃娃菜
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