将西芹洗净,切成细条状
放入大碗中,倒入开水烫2分钟后捞出,控水
杏鲍菇洗净,切成条状
炒锅中加入适量油,烧热,下入杏鲍菇条翻炒
倒入少许料酒,继续翻炒一下
然后下入西芹条,翻炒至食材全部断生
最后加入盐调味即可
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