食材清洗干净
豆皮切小条,金针菇掰开。 木耳泡发
锅里放油,放入蒜蓉,小火炒香。 放入番茄块,炒出茄汁,按压让番茄炒到融化
加入适量的清水煮开,放入豆皮和黑木耳。 煮1分钟左右
最后放入金针菇。 金针菇特别容易熟,要最后放
放入盐,胡椒粉调味,出锅前撒上葱花
有菜又有汤,酸酸的爽口,开胃又下饭。 这道菜最适合天热的夏季吃。如果没食欲,试试它,保证汤汁都不剩! 如果你在减脂期间,选这道菜再适合不过了!
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