莲藕切成片状
煮热水,加一小勺盐和一小勺油,把莲藕煮熟,捞起备用
把稍微烧热,一勺油,把辣酱放进去,炒香
把莲藕放进去拌炒一下,加酱油
刚刚煮莲藕的水,把挂面煮熟
过冷水,放置于餐具上
把莲藕铺在挂面上,浇上一点辣酱,拌匀了即可吃
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