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红烧鱼段做法大全

来源:网络 转载:好巧合 时间:2022-04-28 18:50
导读红烧鱼段的做法菜谱为您推荐大图正宗的红烧鱼段的家常做法,红烧鱼段的做法步骤图解,更多家常红烧鱼段怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
步骤1

草鱼清理干净,对半切成两段

步骤2

两面上划三刀,用盐抹一层腌5分钟

步骤3 红烧鱼段的做法大全

锅中热油,爆香姜片

步骤4

放入鱼段,不着急翻动它,煎至结痂

步骤5

再翻到另一面,同样煎至结痂

步骤6 红烧鱼段的做法图解

倒入适量水,调入生抽、老抽、料酒、米醋、胡椒粉、白糖

步骤7 红烧鱼段的家常做法

大火烧,过程中将汤汁浇到鱼的表面。汤汁浓稠,放入香菜段,关火装盘

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