主辅料: 螺丝椒、豆皮
把螺丝椒洗净,一切两半
把豆皮切条
热油,放入辣椒
中火将其炒匀
加入蚝油
加少许水烧开
放入豆皮
翻炒均匀
加盐调味,烧1分钟
淋入水淀粉勾薄芡
旺火,快速翻勺炒匀,即可关火
出锅装盘,即可上桌品味
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