宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
准备好所有食材及调味料
白芸豆加水浸泡一昼夜,天热的话放冰箱冷藏
薏米也加水浸泡一昼夜,天热的话放冰箱冷藏
浸泡得胖胖的白芸豆撕去豆皮
白芸豆和薏米放入电饭锅,加足够的水煮约1小时,煮到豆子绵软出沙
秋葵用盐水浸泡10分钟洗净,烧一锅开水,水中加少许盐护色,下秋葵煮沸再煮1~2分钟,不要把秋葵煮软。捞出用冷水过凉
杂菜也焯熟
芸豆和薏米放碗中,加入杂菜和熟鸡肉丁,用勺子压碎豆子
鲜酱油、料酒、蚝油、白砂糖都放入碗中,搅拌均匀
用刀划开秋葵一边的皮,注意不要划穿另一面
填入调好味的芸豆薏米馅
秋葵爽脆,豆子绵软,咸鲜可口