准备好食材
砂锅中烧水
另起一个锅,冷水放入牛骨煮沸焯水
捞出洗干净,放入砂锅中加生姜、白胡椒、香叶
小火慢炖一小时
中途切好配菜
加入番茄、口蘑、胡萝卜
再起一个锅倒入食用油烧热,加入洋葱翻炒变透明
加入汤锅中继续炖2小时以上
炖好根据自己口味添加盐和香菜即可
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