混合猪肉末、盐、鸡蛋、葱、姜、料酒、胡椒粉、花椒水、芝麻油,做成馄饨馅料
用压面机压出馄饨皮
在馄饨皮一角放馅料
折两次
再对折,捏死
煮锅水开后放入馄饨
放入菠菜
碗里放入盐、胡椒粉、生抽、醋、芝麻油、虾皮、葱末,将煮熟的馄饨连汤舀入碗中即可
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