宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
炼乳和蛋黄倒入大碗里,用蛋抽混合均匀
筛入低筋面粉、泡打粉、南瓜粉,压拌均匀,整理成团。
取出20克面团,添加少许可可粉,制作成棕色的小面团。黄色面团与棕色面团分别用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏静置半小时。
豆沙馅分成10份,搓成小圆球,备用
黄色面团与棕色面团分别分割成10份
取出一个黄色面团,放上豆沙馅,捏紧收口。
利用刮板或是牙签,在面团的周围压出纵向的痕迹,顶部中心处用筷子压出一个凹陷,放上1 棕色小面团
放入预热好的烤箱,上下火170度,中层烘烤25分钟左右,中途可以盖一张锡纸,防止上色过重。
烤好后立刻出炉晾冷,最后用巧克力或食用色素笔画上五官即可