宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
提前半个小时以上浸泡大米,水是大米容积的1.5倍
将蒜薹切15毫米小段,西红柿切1公分方块、生姜切成姜丝、切葱花和蒜片,火腿切片
烹制过程放盐量要考虑金华火腿含盐
珐琅锅开大火烧热,转中小火,放油爆香葱花和姜丝等,放入蒜薹、西红柿煎炒断生出锅
锅壁的油不用洗,直接将泡好的大米倒入有余热的锅内,大火烧开转小火(500w)焖米饭
三分钟后放火腿继续用500W火候焖饭;(这款电磁炉有烹调时间显示)
10分钟后倒入炒好的菜,放生抽和蚝油
关火,完毕。珐琅锅壁厚保温,随时可吃