宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
先准备新鲜的鸭肉（请档主帮忙剁成小块。）
酸萝卜及其它材料准备
鸭肉，一块一块的清洗干净，沥水备用
酸萝卜，生姜，泡椒，全部改刀
坐锅点火，锅里不放油，烧5成热时下鸭肉
一直不停的翻炒，至鸭肉变色，水分收干的时候，盛出待用
另起锅，注入食用油后下泡椒，泡姜煸炒
接着下豆瓣酱，炒出红油
再下之前煸炒的鸭肉
淋入料酒，除腥气
然后加淋入生抽酱油，炒至鸭肉上色
加入足量的热水
转入砂锅中，大火烧开汤汁后下酸萝卜
转中小火炖煮30分钟，根据咸淡来加盐
加入原味鲜来提味
最后再小火炖5分钟，关火即可。
