土豆洗净,备好培根
土豆去皮后切成均匀的滚刀块,培根切成细粒
备好芝士粉,黑胡椒粒和迷迭香
先把土豆装入保鲜碗里,盖上不要扣紧,进微波炉先5分钟再2分钟后取出
压成泥,加入2克盐,太干可以冲入开水,边压边加至细腻(也可以加入牛奶或者鲜奶油)
热锅加入橄榄油
温油加入培根爆出详细后熄火
再回倒进土豆泥里,磨入黑胡椒粒后拌匀
装入容器里面表面加入一层芝士粉和少许迷迭香
烤箱200度预热后加入15分钟即可出炉
好吃
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