西葫芦洗净切薄片放入盘中备用
3个鸡蛋打在眼里,加盐加料酒搅拌均匀
炒锅烧热倒油
倒入蛋液炒熟盛出来
另起锅倒油烧热
葱花蒜片爆香,放西葫芦翻炒均匀
加点水
加生抽,盐翻炒均匀
加一勺白糖提鲜
放入鸡蛋炒匀出锅
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