重庆口水鸡做法大全
时间：2022-04-28
土豆去皮，切滚刀大块 鸡翅洗净后切三大块
翅中跟翅根都划几道 后面腌制好入味
除了姜丝 蒜头 其余的配料都加入鸡翅里面
搅拌均匀后，腌制半小时，天热炎热可放冰箱冷藏密封腌制，期间搅拌两次即可
砂锅放油，中火，爆香姜丝跟蒜头，倒入土豆块，筷子搅拌 让土豆块都沾上食用油
翻炒小会，再码入腌制好的鸡翅
半碗水加腌制鸡翅的料 一起搅拌均匀导入砂锅中，
砂锅全程中火，盖盖子闷煮15分钟后开盖，筷子检查土豆是否容易戳烂？若是 即可关火撒上香菜/葱花/辣椒圈装饰 后上桌
