准备所需食材
松花蛋切丁,蒜去掉两头备用
娃娃菜洗净,1劈4段
将锅中倒入适量食用油,不要太多,我的用量约为10ml
将大蒜瓣放入锅中
小火慢慢煎蒜,直到颜色金黄,散发出香味
放入适量清水和盐,大火烧开
然后,将切好的娃娃菜放入锅中
将娃娃菜煮熟,直到变软
捞出娃娃菜装盘备用
继续将松花蛋丁放入锅中煮2分钟左右,加入水淀粉勾芡
将汤汁浇在娃娃菜上
做好的上汤娃娃菜,色香味都很棒
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