重庆口水鸡做法大全
时间:2022-04-28
先把排骨洗干净,沥干水,切两段,备用
取一干净容器放入排骨以及加入除蜂蜜以外的所有酱料拌匀,要让所有的肉都粘上酱料,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。最好腌制一个晚上,但由于时间的关系,我这次只腌制了半天,也很入味了
叉烧酱是这一道菜的灵魂所在
腌制好的排骨,整齐排放在烤盘上,烤盘垫上锡纸。烤箱调到烤肉档,预热200度,入烤箱烤40分钟
烤15分钟拿出来翻一笔面,并刷上点蜂蜜。再烤15分钟拿出来翻面,刷蜂蜜。最后再烤10分钟就好了
烤好后装盘,按喜好,洒上点白芝麻装饰