把主料中的蛋液、牛奶、面粉、酵母放入面包桶内
搅拌几分钟成团即可,进行发酵
发好的面团撕碎,放入盐、糖、黄油搅拌30分钟
取出分成几份,醒15分钟
搓成水滴形
从大头往下擀
两头捏紧卷起
搓长点后整理成牛角
放入烤盘,进行发酵
发好的面包胚刷上蛋液
烤箱预热,180度上下火烤10分钟
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