-
艾草做青团怎么才不苦,艾草做青团不苦就可以在制作过程中,水开前放点食用油,然后在放入艾草后应加点食用碱,并搅拌均匀,之后就按照日常做青团的方法制作就可以了。
-
木瓜怎么保存才不会烂,想让木瓜保存不烂可以直接选择没有完全成熟的木瓜,用报纸将其包好后放置在阴凉的地方,很成熟了的木瓜可以用来煮糖水或者和骨头一起煲汤,如果喜欢吃酸的或者能接受酸口味的,还可以将木瓜切成丝放一些糖醋进去做成小菜进行保存。
-
如何炸鸡肉才能不硬,炸鸡肉时需要将鸡肉血水泡出后进行腌制,腌制完放入冰箱冷藏半小时以上,解冻之后包裹上一层炸鸡粉,或者用面粉和玉米淀粉以1:2的比例搅拌均匀,最后用中火炸制才能不硬。
-
洗过的菜刀怎样才不容易生锈,洗过的菜刀想要不容易生锈,可以在每次使用完菜刀后都洗干净并将菜刀擦干,也可以把菜刀浸入石灰水中,或者在每次用完刀后先用清水洗净,然后用一块老姜头把菜刀的两面都仔细地擦拭一遍,长时间不用的菜刀那么可以在表面抹一层食用油。
-
面包怎么保存才不会硬,保存面包想要不硬可以将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口,然后放在常温下可保存两天左右的时间,或者在塑料袋里放少许绿叶蔬菜进行保存,还可以把面包放入冰箱冷冻室保存,或者用保鲜膜把面包密封起来直接放入冷藏室。
-
如何切豆腐才不碎,在切豆腐之前需要准备一把刀刃锋利的菜刀,切掉不规整的部分,刀要用水冲洗,防止豆腐粘刀,也可以将豆腐静置2小时,然后将其放入水里切,还可以将豆腐用盐水焯一下再切,这样豆腐就不容易碎了。
-
馄饨怎么包才不会露馅,想要包馄饨的时候不露馅,可以在擀面皮时要撒点面粉在粘板上,做好面皮后取一张馄饨皮,把馅料放在中间,馄饨皮的边缘稍微沾一点水,这样包出来的馄饨,皮就不容易破了,煮的时候也不会散开。
-
生姜怎么保存才不烂,保存生姜可以把生姜裹上食盐并放在一个不封口的小塑料袋中,还可以把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中,也可以把生姜浸泡在盐水中一个小时,然后取出晾干或直接晒干放进冰箱,也可以将生姜直接冷冻。
-
白色羽绒服如何保存才不发黄,白色羽绒服在穿后彻底清洗,然后晾干后储存在干燥的地方,或者可以用一个干净的白色塑料袋将羽绒服密封保存就不容易发黄了,而且需要注意不要用洗衣机来清洗白色羽绒服,这样容易使羽绒服变皱。
-
面条怎么煮才不会溢出来,煮面条容易溢出来可以在锅底有小气泡往上冒时下面条,然后搅动几下盖好锅,锅开后不宜用旺火煮,或者在锅中加少量食盐再放入面条,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不会溢出来。
-
面条怎么煮才不糊锅,煮面条时,如果是手工面条或是湿切面,需要等锅中水大开之后下入,用筷子在锅中面条上挑几下,开大火煮开后,继续点一次凉水就不会糊锅,如果是煮干切面或挂面,需要锅中有小气泡的时候下入,搅动几下等它煮开,再倒点凉水进去即可防止糊锅。
-
豆腐怎么切才不烂,切豆腐时可以先把豆腐用盐水焯一下,比较水嫩的内脂豆腐可以在切之前先蒸上20分钟,待其冷却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪,这样切出来的豆腐块就会非常完整不会烂,而且在切的时候要悬腕切,边切边冲水,从左向右来切豆腐会更好。
-
面条怎么煮才不会粘在一起,可以在煮面条的时候加入少许盐或者食用油避免粘连,而且在煮面的时候不要使用大火,当锅底有小气泡时就可以煮面了,煮面的时候需要注意将面条抖开。
-
冻饺子怎么煮才不破皮,冻饺子想要不煮破皮,可以再煮饺子的锅里放多点水,加适量盐,在煮速冻饺子的时候,要使用小火煮用勺子不断搅拌,还可以把饺子放入冷水中浸泡,接着在水开后放入饺子,并把火稍微调小一点,等一分钟左右再用铲子翻动直到煮好即可。
-
削好的苹果怎么保存才不变色,可以将去皮的苹果放入温水中,加入大约半勺盐均匀地涂在苹果果肉上,揉搓大约一分钟,然后清洗苹果即可,还可以将苹果放入冷开水或糖水中,防止苹果中酚类物质的氧化,或者柠檬汁滴在苹果上,这样可以有效防止苹果变色。