面筋炒肉丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的面筋炒肉丝的家常做法，面筋炒肉丝的做法步骤图解，更多家常面筋炒肉丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。面筋炒肉丝的做法大图制作步骤,1、面筋切成片 2、肉切成丝 3、辣椒切成丝 4、锅中入油放入生姜炒香后加入肉丝翻炒变色 ...

蒜苗面筋烧五花肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒜苗面筋烧五花肉的家常做法，蒜苗面筋烧五花肉的做法步骤图解，更多家常蒜苗面筋烧五花肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。蒜苗面筋烧五花肉的做法大图制作步骤,1、五花肉一块切成小片，肉按照喜好去选择。有人爱肥有人爱瘦，环肥燕瘦各有所爱 2、面...

凉拌菠菜面筋的做法菜谱为您推荐大图正宗的凉拌菠菜面筋的家常做法，凉拌菠菜面筋的做法步骤图解，更多家常凉拌菠菜面筋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。凉拌菠菜面筋的做法大图制作步骤,1、面筋切块，在水里煮5分中。 2、菠菜洗净，在水里煮熟。 3、将煮好的菠菜面筋过凉水，...

西北凉皮面筋的做法菜谱为您推荐大图正宗的西北凉皮面筋的家常做法，西北凉皮面筋的做法步骤图解，更多家常西北凉皮面筋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。西北凉皮面筋的做法大图制作步骤,1、500克高筋面粉加280毫升的水和5克盐，放入面包机启动和面程序，自动和面15分钟成...

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香菜拌面筋的做法菜谱为您推荐大图正宗的香菜拌面筋的家常做法，香菜拌面筋的做法步骤图解，更多家常香菜拌面筋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。香菜拌面筋的做法大图制作步骤,1、所有材料洗净切好备用。 2、加入所有调料搅拌均匀就可以了。 ...

油面筋青菜豆腐汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的油面筋青菜豆腐汤的家常做法，油面筋青菜豆腐汤的做法步骤图解，更多家常油面筋青菜豆腐汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。油面筋青菜豆腐汤的做法大图制作步骤,1、青菜洗净，菜梗用擀面杖碾碎，这样青菜口感好，汁水容易出来，汤会更清香 2、青菜切...

烤麸和面筋的区别，烤麸和面筋的区别在于制作方式不同、分类不同、口感不同、原料不同。面筋是属于用凉水洗过面之后剩下来的蛋白质制成，而烤麸则是属于由面筋发酵并蒸煮后形成的。面筋有油面筋和水面筋，而烤麸只有一种分类。烤麸吃起来是绵软细腻的，面筋吃起来则是光滑筋道的。烤麸一般是用带皮的麦子面粉做成，面筋是用不带皮的面粉。

面菜结合的家常菜：面筋烧牛腩，红烧牛腩大家早就吃腻了，更何况现在一份红烧牛腩的价位也不低。为了降低菜肴的成本和售价，我们增加了少许自制的面筋一起烧制，面菜结合，对食客来说菜肴更实惠了。牛腩有调节病后体虚、提高抗病能力、暖胃滋补的功效。

洗面筋洗碎了怎么补救，面筋洗碎了之后是不能在往里面加入新的面粉重新洗了的，可以把碎了的面筋捞出来晾干，然后蒸熟，味道和面筋其实是差不多的，只是形状和口感有点差，也可以直接把洗碎了的面筋直接摊成饼，撒上调料也是非常美味的，这样也避免了浪费。

蒸熟的面筋怎么保存，蒸熟的面筋如果是短期保存，就将面筋沥干水后放进冰箱存放，如果长期保存就可以将面筋先用油炸一次形成水面筋然后捞起来并进行风干，这样就能将面筋保存的时间长一些。