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糯米蒸熟后可以制成寿司，先把糯米和寿司醋以5:1的比例混合搅拌，冷却之后铺在海苔片上备用。同时洗干净食材并切成条状，把食材也铺设在糯米上就可以开始卷，把卷好的糯米切成
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制作凉拌皮蛋需要先将皮蛋剥壳去皮，用刀把皮蛋切成四瓣后放入盘中，之后把姜丝、尖椒、大蒜切碎放入碗中，碗内再加入酱油、盐、味精和麻油搅匀成调料，最后将调料倒在皮蛋上
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洋芋可以做成洋芋鸡蛋煎饼，用两个鸡蛋和面粉兑水之后搅拌成糊糊状，放入锅内煎黄再加入洋芋丝一起煎炸;还能把煮熟的洋芋撵成泥状，切碎香菇和猪肉丁，油锅爆炒之后勾芡淋在洋
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起锅烧油放入素鸡片煎脆捞出后，重新起锅烧油放入姜片炒出香味，再加入酱油、料酒、糖、高汤煮沸腾。最后加入煎好的素鸡片，撒入适量五香粉，再转中小火烧煮入味并收汁，美味
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起锅烧油放入豆瓣酱炒出香味后，加入酱油、姜、蒜、花椒、青椒炒出香味。最后放入猪血翻炒几分钟，美味的爆炒猪血就完成了。 爆炒猪血的制作方法 准备食材：猪血、青椒、蒜、
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剁好的肉泥和、鸡蛋、花生油、盐和少量水倒入碗内，再用筷子搅打均匀。之后将将装有食材的碗放入锅内离水蒸制12分钟左右，美味的廋肉蒸蛋就完成了。 瘦肉蒸蛋的制作方法 准备食
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起锅烧油放入葱、姜、蒜大火炒香后，倒入香菇大火翻炒2分钟，加入生抽、蚝油、鸡精和水翻炒均匀，再加入盐和水淀粉大火收汁。最后将香菇放在油菜上面，淋上汤汁，撒上小红椒后
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起锅烧油放入蛋液划散炒熟盛出装盘后，另起锅烧油放入蒜末炒出香味，再倒入莴笋和食盐快炒30分钟。最后倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀，美味的莴笋炒蛋就完成了。 莴笋炒蛋的制作方法
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起锅烧油放入五花肉炒至表面微微发黄、体积缩小后，加入冰糖继续翻炒，再倒入酱油和料酒翻炒，加入八角、香叶、甘草、桂皮翻炒几次，加入开水大火煮开转小火煮15分钟，再倒入
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起锅烧油倒入蛋液迅速划散炒至凝固后，往锅内倒入米饭，用铲子将鸡蛋铲细碎，同时和米饭翻炒均匀。最后放入适量盐调味，出锅前撒上葱花略微翻炒，美味的蛋炒饭就完成了。 蛋炒
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起锅烧油倒入蛋液划散炒熟盛出，放入蒜、姜大火炒出香味后，倒入虾米中火翻炒至变色，再倒入盐、白砂糖、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀。最后倒入鸡蛋、红椒、葱段翻炒均匀至断生，美味的炒虾
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起锅烧油倒入葱、姜、蒜炒出香味后，倒入肉片炒至变色，再倒入胡萝卜翻炒均匀，加入胡椒粉、生抽和盐炒匀，美味的胡萝卜炒肉就完成了。 胡萝卜炒肉的制作方法 准备食材：胡萝
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苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜，好吃又有营养。将准备的食材洗净切好，鸡蛋加盐打散，然后开火倒油，把鸡蛋炒至半熟后盛起备用，爆香洋葱和蒜后倒入苦瓜翻炒，再加入香菇翻
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起锅烧热干炒至豆芽软塌盛出装盘，再起锅烧油先放一次椒粉、姜粉炒出红油，再加入切好的葱蒜炒出香味。最后将炒好的豆芽翻炒均匀，放上青蒜段，再倒入生、抽盐和糖翻炒均匀，
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起锅烧油放入切好的干辣椒、葱、蒜炒出香味后，倒入包菜丝炒至变软，再加入泡好的粉条、十三香、生抽、老抽翻炒片刻。最后加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀后就可以出锅装盘，
