5个有豆豉的下饭菜【豆豉辣椒炒肉】用料：瘦肉、豆豉（可用老干妈等有豆豉的调料代替）、辣椒、青蒜大量、酱油；做法1.肉切片切丝随便，关键是切小一点；豆豉提前洗干净，用水泡一会儿；青蒜的蒜叶跟蒜梗分开切段辣椒的话辣椒粉就可。

材料:大混沌、黄油、葱做法:1、锅里放入黄油划开后均匀放入大混沌； 2、煎至底金黄后倒入一小碗水，盖上锅盖焖到水干； 3、撒上葱后5分钟出锅装盘

材料:巧克力豆、白巧克力、燕麦、蜜豆、黑芝麻、裱花袋、奶粉做法:1、将燕麦、细砂糖、面粉和奶粉混合在一起； 2、

材料:中粉、榆钱、玉米面做法:1、将榆钱去梗洗净； 2、洗净后控干水分放入盆中；

材料:椰子、吉利丁片、牛奶、淡奶油、芒果、朗姆酒做法:1、需要用到的材料如图，吉利丁用冷水泡软； 2、芒果去皮取果肉打成泥；

材料:野韭菜大约1斤，肉馅一斤，粉丝适量，面粉，开水做法:1、面粉加开水，开始和面，完了，醒面； 2、野韭菜洗净切碎（我没有切的很碎，因为熟了之后就没有那么大片），粉丝烫熟

材料:豆沙250g、糯米粉300g、白糖80g、小麦草80g做法:1、将小麦草洗净切段，丢弃最前端的茎秆，只要叶子； 2、加水300ml

材料:主料：荷兰豆300克做法:1、荷兰豆摘洗干净、放开水锅里焯一下、捞出来过冷水、沥干水分放在盘子里备用； 2、蒜蓉切好，红肠切成片；

材料:菠萝1个，熟鸭肉200克，胡萝卜少许，油、盐适量。做法:1、菠萝切成小块扇形，用盐水浸泡30分钟待用。 2、熟鸭肉去骨撕条，胡萝卜切片。 3、起锅热

材料:主料：猪肉末500克做法:1、花椒用温水浸泡； 2、胡萝卜切薄片； 3、将猪肉末置入一容器中，加入香葱末和姜末；

材料:山楂、细砂糖做法:1、山楂挑取新鲜的，然而我们这里只能偶尔见一次，所以我就尽量挑好的了； 2、用淡盐水泡十分钟；

材料:水芹菜、冬笋和肉馅做法:1、 烧锅水，将冬笋放入锅中去焯煮一下； 2、 肉馅中加入姜末、盐、胡椒粉和蚝油等调味

材料:面粉130g，糯米粉100g，糖60g，即溶酵母半小匙,水170g（如面团太干可以在加少许水），紫番薯泥80g，粟米油15g做法:1、除了油，全部材料混合揉成团，才加入油揉均，分割等份；

材料:蕃薯泥300g，糯米粉180g，幼糖110g。做法:1、蕃薯泥，糯米粉，幼糖全部混合拌匀成团； 2、把面团搓成小圆粒； 3、炸至金黄色即可。

材料:400ml浓椰浆 ，班兰汁60mI，470g糖，6粒鸡蛋做法:1、浓椰浆，班兰汁，糖，鸡蛋全部混合拌匀，过滤； 2、准备一锅水,放一个蒸架,然后把准备好的糊连锅放在上面以蒸的