猪蹄压多长时间，猪蹄所压时间通常是取决于高压锅的压力，二点五倍大气压左右的高压锅在20分钟左右，而一点七倍大气压左右的高压锅在40分钟左右，一点四倍大气压左右是一个小时左右，若是普通的砂锅进行煲煮，通常煲煮的时间在两个小时左右。