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菜咸了怎么补救,菜做咸了可以在菜中加入水让菜的味道变淡,还可以加入土豆或豆腐,让多余咸味就会被其吸收,也可以直接加入糖和醋,一定程度上让菜没有那么咸。
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鸭蛋腌咸了怎么变淡,鸭蛋腌咸了可以将咸鸭蛋上的盐擦干净,防止咸鸭蛋表面的盐进入咸鸭蛋,然后将咸鸭蛋放入清水中4小时,夏季注意每小时换水一次,等四个小时后,把鸭蛋放进淡盐水中,记得每天换一次水,当想吃鸭蛋时,只要把咸鸭蛋煮透就行了。
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鸭蛋腌咸了怎么处理,鸭蛋腌咸了需要准备一盆清水以及干净的毛巾,把生咸鸭蛋从坛子中取出,打湿毛巾并轻轻擦拭掉上面的盐分,或者将咸鸭蛋剥壳,然后放入水中煮10分钟左右一般味道就会变淡很多。