炖羊肉放白芷与山奈哪个味好，炖羊肉放白芷好，白芷主要是有去腥味和提升功效的作用， 具有发表祛风、消肿止痛、温中化浊、祛瘀生肌等功效。羊肉味甘性热，适当的吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，驱寒解毒等。