新鲜紫苏叶怎么吃，首先把紫苏叶洗干净，然后用温水稍泡一会儿再冲洗干净了，控水切丝，备用，接着将黄瓜洗干净切成粗丝，备用，将尖椒洗干净去籽，切成粗丝，备用，再将切好的三种食材同入一盆，根据口味撒盐、生抽，最后再倒点辣椒油、香油，搅拌均匀即可。