柚子是酸性还是碱性，柚子是碱性的，虽然有一些柚子吃起来会有酸的味道，但水果的酸碱性不是水果的口感决定的，柚子在体内分解代谢后是碱性的，所以柚子是一种碱性水果。

食醋是酸性的还是碱性，醋是ph值小于7的酸性物质，但从食品学角度来说，它是碱性食品。这是因为醋中含有的醋酸是有机酸，有机酸盐在人体内，被氧化为二氧化碳和水，而二氧化碳经由肺部排除，因此减低了血液中的碳酸成分，使体液呈弱碱性，所以醋酸是碱性食物。

茶叶是酸性还是碱性，茶叶是最典型的碱性食物，食用茶水能帮助调节机体的内部酸碱环境的变化，促使体质向碱性的改变有益于身体健康，一般茶叶中都会含有mgc和儿茶素两种减肥的关键性物质，mgc能促进胃液分泌，有助消化与消脂，而儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用。

结构胶中性好还是酸性好，各有各的好处，中性结构胶对于各种材质适用，但粘接力没有酸性结构胶好，酸性结构胶对铜会有腐蚀，不可对金属粘接。中性结构胶可以应用于塑料、金属等材质粘接。

蜂蜜是酸性还是碱性，蜂蜜的PH值大约在3～4之间，从溶液酸碱度上看是酸性的，但从食物酸碱性上看却是碱性食物，食物的酸碱性与食物本身的PH值无关，只取决于食物代谢后产物的酸碱性，蜂蜜的代谢产物中富含钾、钙、镁、钠等碱性元素，因此PH值虽然呈酸性的蜂蜜实际上是碱性食物。

鸡蛋是酸性还是碱性，鸡蛋中的蛋白属于碱性，蛋黄属于酸性，但在体内分解代谢后，最终产生酸性物质较多，属于酸性食物，食物的酸碱性是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性，是以代谢产物的性质为标准，因此鸡蛋属于酸性食物。

肥皂是酸性还是碱性，从化学性质上来说，一般肥皂都是碱性的，只不过每块肥皂的碱性强度不相同，有的肥皂碱性低，有的肥皂碱性高，肥皂的PH值大约在8到11，购买前可以先观察下它的成分，肥皂分为很多种，比如内衣皂，洗手皂等，这些肥皂都具有碱性。

西瓜是酸性还是碱性，西瓜是碱性食物，而且还是一种营养丰富的水果，食用它可以补充大量的水分以及蛋白质、碳水化合物、纤维素和维生素等等，而多食碱性食物对人体是有益的，它有助于我们保持血液呈弱碱性，从而使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，具有有软化血管的作用。

什么是酸性食物，为您提供什么是酸性食物视频及对应图文信息，从目前来看，所谓的酸性食物是根据流行的这种酸性体质论来说，常规的酸性食物是指富含蛋白质、脂肪和糖类的食物，因为这种食物基本上是酸性的可能性比较大，酸碱性食物的定论并不充分，所以不能过度的依赖酸碱性体质论，而要根据食物本身的营养成分划分。