-
柚子是酸性还是碱性,柚子是碱性的,虽然有一些柚子吃起来会有酸的味道,但水果的酸碱性不是水果的口感决定的,柚子在体内分解代谢后是碱性的,所以柚子是一种碱性水果。
-
食醋是酸性的还是碱性,醋是ph值小于7的酸性物质,但从食品学角度来说,它是碱性食品。这是因为醋中含有的醋酸是有机酸,有机酸盐在人体内,被氧化为二氧化碳和水,而二氧化碳经由肺部排除,因此减低了血液中的碳酸成分,使体液呈弱碱性,所以醋酸是碱性食物。
-
茶叶是酸性还是碱性,茶叶是最典型的碱性食物,食用茶水能帮助调节机体的内部酸碱环境的变化,促使体质向碱性的改变有益于身体健康,一般茶叶中都会含有mgc和儿茶素两种减肥的关键性物质,mgc能促进胃液分泌,有助消化与消脂,而儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用。
-
蜂蜜是酸性还是碱性,蜂蜜的PH值大约在3~4之间,从溶液酸碱度上看是酸性的,但从食物酸碱性上看却是碱性食物,食物的酸碱性与食物本身的PH值无关,只取决于食物代谢后产物的酸碱性,蜂蜜的代谢产物中富含钾、钙、镁、钠等碱性元素,因此PH值虽然呈酸性的蜂蜜实际上是碱性食物。
-
鸡蛋是酸性还是碱性,鸡蛋中的蛋白属于碱性,蛋黄属于酸性,但在体内分解代谢后,最终产生酸性物质较多,属于酸性食物,食物的酸碱性是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性,是以代谢产物的性质为标准,因此鸡蛋属于酸性食物。
-
肥皂是酸性还是碱性,从化学性质上来说,一般肥皂都是碱性的,只不过每块肥皂的碱性强度不相同,有的肥皂碱性低,有的肥皂碱性高,肥皂的PH值大约在8到11,购买前可以先观察下它的成分,肥皂分为很多种,比如内衣皂,洗手皂等,这些肥皂都具有碱性。
-
西瓜是酸性还是碱性,西瓜是碱性食物,而且还是一种营养丰富的水果,食用它可以补充大量的水分以及蛋白质、碳水化合物、纤维素和维生素等等,而多食碱性食物对人体是有益的,它有助于我们保持血液呈弱碱性,从而使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在管壁上沉积,具有有软化血管的作用。