材料:青蒜200克，熟鸡肉150克，胡萝卜少许，油、盐、鸡精适量。做法:1、青蒜洗净切段，熟鸡肉撕条，胡萝卜切片。 2、起锅热油炒青蒜、鸡肉、胡萝卜。 3

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炒鸡肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的炒鸡肉的家常做法，炒鸡肉的做法步骤图解，更多家常炒鸡肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。炒鸡肉的做法大图制作步骤,1、放入所有调味料拌均匀，腌制入味。 2、放入肉片翻炒 3、放入胡萝卜片 4、放入尖椒 5、最...

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鸡肉怎么炒好吃，首先将鸡肉洗干净，并剁成块装在盘子里，然后将青红椒洗净切好，再起锅烧油，并将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟，把鸡肉的水分炒出来了之后，再放入姜丝一起炒，从而去掉腥味，在炒过的鸡肉中加入清水，待水烧开之后，放入盐，料酒，生抽，再用大火焖8分钟，8分钟之后加入青红椒焖一会儿，就可以出锅了。

熟鸡肉怎么炒好吃又简单，熟鸡肉想要炒的好吃又简单可以先揉入少许水份，接着加入少许蛋清，焯水后裹淀粉，再加入少许水用手不停摔打，加入一颗蛋清将水分裹住，等锅子烧开水保持滚开，将上浆过的鸡片放入锅内用漏勺轻拨，将其拨散开捞出，然后控干水分即可。