准备好食材
鸡腿去掉骨头
切成小块
用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时
茶树菇洗干净,去掉根部
下油锅,把鸡肉爆香
放进茶树菇,一同翻炒
加少许盐
少许酱油,进行调味
翻炒至熟时,加时少许葱调味。即可
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