猪肚如何清洗才干净，猪肚清洗先用清水进行冲洗，然后将开水倒在猪肚上，等两分钟后倒出水，再将猪肚上的一层薄膜去除或者用小刀刮去，接着抓一大把粗盐在猪肚内外摩擦再进行清洗，然后用2茶匙生粉和少许油擦洗猪肚内外，静置5分钟，最后用清水冲干净即可。

猪肚怎么洗才能去异味洗干净，为您提供猪肚怎么洗才能去异味洗干净视频及对应图文信息，1、将买回的猪肚用流水两面冲洗干净，并剪掉多余的油。2、放在盆中，加盐、醋腌五分钟。3、添加生粉食盐进行搓洗。4、再将猪肚翻面继续清洗。5、冷水下锅放入猪肚，添加料酒、生姜片大葱大火煮开，将猪肚焯水至七八成熟，放到凉水当中冲洗干净。