新鲜莲蓬怎么吃，新鲜的莲蓬可以直接吃，首先剥开莲蓬将里面的籽剥出来，然后将绿色的外衣也剥开，里面就是白色的，即可直接吃，新鲜的莲蓬还可以在上面划一个口子，然后和五花肉一起炒着吃，或者将刚取下来莲子和西芹一起炒着吃。

鲜莲蓬怎么吃，莲蓬可以生吃，熬粥，煲汤，凉拌等等，将新鲜莲蓬里的莲子剥出捏破，去掉莲子芯，直接放入锅内慢火煨熟，然后加适量冰糖，红枣，银耳等食用，最简单的方法就是直接生吃了，但新鲜莲蓬一次建议大家吃一个莲蓬的数量就好。