菠萝和凤梨区别，在生物学上菠萝和凤梨其实是一种水果，只不过因为环境气候的影响，导致菠萝的口感、外形在不同地区有着不一样的表现，于是就有了菠萝和凤梨两种说法。区别：1、菠萝摸上去是扎手的，凤梨不扎手；2、菠萝叶子有刺，凤梨叶子没有刺；3、菠萝通常有涩味，吃前最好用盐水浸泡一会，而凤梨则是纯甜口感，不会发涩。