起锅烧热黄油放入切好的胡萝卜、洋葱、芹菜和大蒜大火煸炒出香味后，放入煮好的牛肉翻炒几下，再倒入肉汤没过牛肉，放入适量黄酒、盐、白糖等调料大火烧开后转小火烧90分钟左

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西红柿牛腩的做法，为您提供西红柿牛腩的做法视频及对应图文信息，将牛腩放入高压锅后加水，料酒和炖肉料包，压半小时，西红柿切成块，胡萝卜和土豆泡在水里备用，锅热放油，倒入番茄沙司炒出红油，加蒜蓉翻炒，再放入西红柿块翻炒，再将胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中炖半小时左右，胡萝卜和土豆块炖至熟烂后出锅装盘即可。