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超简单爽口凉拌鲜银耳的做法-美食杰 紫绫罗教你怎么做家常爽口凉拌鲜银耳好吃,爽口凉拌鲜银耳的做法步骤图解,1、备齐所需食材,鲜银耳提前用清水泡5分钟后,洗净; 2、起锅烧水~ 3、趁此时间将洗净的杭椒切小圈,茴香切约1厘米长的...
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姬松茸炖冬瓜银耳的做法菜谱为您推荐大图正宗的姬松茸炖冬瓜银耳的家常做法,姬松茸炖冬瓜银耳的做法步骤图解,更多家常姬松茸炖冬瓜银耳怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。姬松茸炖冬瓜银耳的做法大图制作步骤,1、根据人数准备好适量的食材 2、银耳泡发的时间可以长一些,泡发至软。干姬松茸泡发时...
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冰糖雪梨炖雪蛤银耳的做法菜谱为您推荐大图正宗的冰糖雪梨炖雪蛤银耳的家常做法,冰糖雪梨炖雪蛤银耳的做法步骤图解,更多家常冰糖雪梨炖雪蛤银耳怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。冰糖雪梨炖雪蛤银耳的做法大图制作步骤,1、雪蛤加两片姜用矿泉水泡24个小时以上,指的是冬季,如果夏天,18小时即可 2、...
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爽口凉拌鲜银耳的做法菜谱为您推荐大图正宗的爽口凉拌鲜银耳的家常做法,爽口凉拌鲜银耳的做法步骤图解,更多家常爽口凉拌鲜银耳怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。爽口凉拌鲜银耳的做法大图制作步骤,1、备齐所需食材,鲜银耳提前用清水泡5分钟后,洗净; 2、起锅烧水~ 3、趁此时间将洗...
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凉拌银耳的做法菜谱为您推荐大图正宗的凉拌银耳的家常做法,凉拌银耳的做法步骤图解,更多家常凉拌银耳怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。凉拌银耳的做法大图制作步骤,1、准备好食材 2、银耳浸泡至软,再洗净 3、去掉银耳硬的部分 4、把银耳切小朵 5、香芹洗...
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清汤银耳的做法菜谱为您推荐大图正宗的清汤银耳的家常做法,清汤银耳的做法步骤图解,更多家常清汤银耳怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。清汤银耳的做法大图制作步骤,1、做好清汤银耳,重要的要吊好一个好的清汤,所谓唱戏的要有一个好的腔,厨师要有一个好的汤。三...
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凉拌黄瓜银耳的做法菜谱为您推荐大图正宗的凉拌黄瓜银耳的家常做法,凉拌黄瓜银耳的做法步骤图解,更多家常凉拌黄瓜银耳怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。凉拌黄瓜银耳的做法大图制作步骤,1、干银耳用凉水浸泡变软; 2、剪成小朵,煮沸后使用; 3、黄瓜、胡萝卜清洗干净,晾凉的...
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凉拌鲜银耳的做法菜谱为您推荐大图正宗的凉拌鲜银耳的家常做法,凉拌鲜银耳的做法步骤图解,更多家常凉拌鲜银耳怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。凉拌鲜银耳的做法大图制作步骤,1、准备食材 2、食材切块 3、鲜银耳焯水 4、胡萝卜焯水 5、焯好后捞出,放入盘中 6、...
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芦笋炒银耳的做法菜谱为您推荐大图正宗的芦笋炒银耳的家常做法,芦笋炒银耳的做法步骤图解,更多家常芦笋炒银耳怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。芦笋炒银耳的做法大图制作步骤,1、银耳提前泡发好摘成小朵 2、芦笋去老根洗净,斜刀切成小段 3、大蒜切片 4、热锅...
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苹果炖银耳的做法菜谱为您推荐大图正宗的苹果炖银耳的家常做法,苹果炖银耳的做法步骤图解,更多家常苹果炖银耳怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
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炼乳银耳的做法菜谱为您推荐大图正宗的炼乳银耳的家常做法,炼乳银耳的做法步骤图解,更多家常炼乳银耳怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
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银耳凉拌菜的做法,1、将银耳洗干净,去掉根部,撕成小朵;2、锅中烧水,水开后将银耳下入锅中焯1分钟左右,焯好后将银耳捞出放入冷水中浸泡一会儿;3、准备一个大碗,将浸泡好的银耳沥干水分后放入碗中,在银耳上加入黄瓜片、胡萝卜片和香菜段;4、接着加入盐、鸡精、辣椒油、生抽、醋、大蒜末等各种自己喜欢的调料,搅拌均匀即可。
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干银耳怎么泡,如果是普通银耳,泡之前简单的清洗一下,并且泡3小时,剪去蒂头后把银耳剪碎,然后煮个2到3小时,如果是金燕耳本草银耳则免洗免泡,直接煮20分钟就可以了,火大一点的15分钟胶质就非常浓稠了,注意煮银耳时水的比例,配备合适比例的水尤其的重要。
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雪耳和银耳的区别,外形不同,雪耳朵形紧密小巧,颜色要比普通的银耳更黄一些,银耳状似鸡冠或花瓣,有平滑柔软的胶质皱纹,白色半透明。制作过程不同,雪耳是没有经过清洗直接烘干,普通银耳经过清洗后再用脱水机烘干。发性不同,雪耳在水里泡发相比于银耳比较小,泡发后像一朵盛开的花,银耳放在水里泡发相比于雪耳会比较大,形状也比较多。