取一只大碗,放入黑芝麻粉,倒入牛奶;把牛奶和黑芝麻粉搅拌均匀;黄油室温软化后,加入细砂糖; 用打蛋器搅打均匀;加入一个鸡蛋;搅打至奶油糊膨松发白
低粉中加入泡打粉;将低粉和泡打粉共同过两遍筛,筛入到奶油糊中;加入黑芝麻糊,用橡皮刮刀拌匀; 蛋糕模具中放入小纸模;倒入面糊8分满;表面撒少许白芝麻,烤箱180度预热,放入中层,烤20至25分钟左右
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