蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
先制作派底部分，将室温下回软带黄油倒入大碗里，筛入糖粉先用硅胶刮刀翻拌均匀
再用电动打蛋器将黄油打发，加入鸡蛋液一起充分打融合
接着筛入蛋糕粉，手戴一次性手套抓捏拌匀成团
成团后保上保鲜膜，放冷藏冰箱冷藏一会
待面团稍微硬一点取出，在硅胶垫上擀开擀薄
均匀的铺在派盘上，用叉子戳上小孔
放入烤箱180度烘烤10分钟取出
然后制作派液，将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀
筛入蛋糕粉，根据派液的浓稠度加牛奶，到适合状态即可
搅拌均匀
把派液倒在派皮上，震出起泡
放入烤箱180烘烤20分钟使其凝固
然后铺上切好的苹果
撒上肉桂粉，再放入烤箱烘烤10分钟即可享用
