准备食材
将猪腿肉分开肥瘦肉,切块,将肥肉放锅里,开中小火
煸出油
将香菇切丁
将鱿鱼干切丁
将胡萝卜切丁
将香菇放入油锅里炒出香味
放入瘦肉和鱿鱼干翻炒
加入剩余配料
翻炒均匀
加少许水,加盖小火焖5分钟
倒入糯米饭
搅散,加盖小火煮5分钟
烹些料酒,翻炒均匀
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