宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
五花肉冲洗干净，切成小块
梅干菜用清水浸泡1小时
待梅干菜变软，洗净，沥干水分，备用
锅内放入肉块和半锅清水，开大火煮沸，去除血污后，捞出肉块，控干水分备用
锅内倒入1大勺油，放入白糖，用小火炒糖，炒至起泡，化为糖浆
将肉块倒入，快速翻炒上色，使肉块上沾满糖浆
倒入料酒、老抽、生抽，继续快速翻炒，避免肉块粘锅
加入处理好的梅干菜，翻炒均匀
将肉块梅干菜倒入内胆中，倒入温水漫过肉块，加入葱白、大蒜、姜片、八角、桂皮和醋
电饭煲选择柴火饭，普通米和标准，按下开始键，柴火饭程序开始
柴火饭程序结束后，梅干菜红烧肉也已煮好，加入少许盐调味即可
