鸭肉洗净,切好
配菜洗净切好
锅热,放一点点油爆炒鸭肉,放点料酒和盐炒干水份,然后加入水焖
焖到一半水后,放入酸木瓜(生一点的木瓜)翻炒继续焖
差不多干水放入蚝油收汁,差不多干完了就放入香菜葱,还有紫苏翻炒。就可以了
完成
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