宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
主料:空心菜杆200克、土鸡蛋3个 辅料:植物油、盐、红辣椒50克,爱吃辣的,可以再加青辣椒
把空心菜去掉叶子,就用杆洗净沥干水分切小丁丁,最好用比较嫩的,可以把杆老的步部分切去,红辣椒洗净切小丁丁.
土鸡蛋打散搅拌均匀,鸡蛋可以多加,这样可以包裹住空心菜丁丁,好吃.
把空心菜丁丁和红辣椒加鸡蛋液搅拌均匀.
把空心菜丁丁和红辣椒加鸡蛋液搅拌均匀.
热锅凉油,油热7成下空心菜鸡蛋液
稍微煎到鸡蛋定型,快速用筷子划散
把鸡蛋和空心菜、辣椒丁融合在一起,成丁丁形状用锅铲捞起出锅即可