宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
根据人数准备好适量的蔬菜。(豆腐选择稍老些的)
把豆腐压细
加入姜末、2小匙淀粉(8克),盐半小匙(0.7克),白胡椒粉少许,素味精少许(素味精的成分为菇类蔬菜,素食制品店有售)
拌匀豆腐,把鲜香菇,白菜,胡萝卜切好
准备一个小碗,用汤匙取适量豆腐,放入碗里后反复翻滚,把豆腐滚成椭圆形
全部滚好后,用盘装好放入蒸锅里蒸熟。(目的:豆腐圆子不会碎。如果直接下锅煮就没形状了)
1汤匙油,先煮白菜胡萝卜,加入适量的盐
再加入鲜蘑菇,煮到快熟时加入少许素味精就可以起锅了 装汤碗后把蒸熟的豆腐圆子放进去就完成了