猪里脊切成1厘米见方的肉丁
黄瓜也切成同样大小的丁
将切好的肉丁中加入料酒,抓匀,腌15分钟
在腌好的肉丁中,加入淀粉和油,抓匀
平底锅中倒一点底油,中火加热,下腌好的肉丁滑散
炒至肉丁变色后关火
将炒肉丁的油倒入炒锅,中火加热,下葱花炒香
下甜面酱炒出香味
倒入肉丁翻炒均匀
下黄瓜丁
翻炒几下后关火,出锅
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