鸡蛋炒熟炒散
韭菜洗干净控水切末
炒散的鸡蛋与韭菜末加盐拌匀
西葫芦切成如图所示的样子
把鸡蛋韭菜馅夹到西葫芦里面
面粉加鸡蛋、水
调成可以流动的面糊再加盐调匀
把带有馅料的西葫芦盒子粘上面糊
平底不粘锅倒少许油摆上生胚
煎至两面焦黄煎熟即可
剩了几个没放馅料的也一起煎好
全部做好装盘开吃
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