上海炸猪排做法大全
时间:2022-03-19
面包桶先放入纯净水、玉米油、白糖
再放入面粉,最后放入酵母粉
把面包桶放入面包机,启动和面程序,30分钟 把和好的面团团圆,进行一次发酵
发酵至2倍大以上
把面团取出揉匀排气
均匀分割成小面团
取一个面团按扁
放入洗净去核的红枣
将其包严,团圆
上面再放一块红枣,即成生坯
依次全部做完
烤盘撒一些面粉,放入红枣面包生坯,覆盖保鲜膜二次发酵 把生坯发酵至2倍大左右
烤箱180度。中下层烤制15分钟左右即可 取出烤盘,晾凉即可食用
取出烤盘,晾凉即可食用