牛奶加入玉米淀粉和40g细砂糖拌均匀
倒入锅中,小火加热,搅拌;
成糊状后改中火,至熟,颜色变微微透明出锅备用
倒入方形模具,用刮刀刮平,冷藏2小时凝固
取出切条
鸡蛋打散,加低筋粉,泡打粉,细砂糖10g搅拌成糊
把牛奶块粘上面糊,裹上面包糠
油锅烧开沸腾后,下锅烹炸至金黄色即可
出炉!
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