准备一根香蕉,不要太硬的
香蕉压成泥
加入糯米粉和一勺猪油(起软糯的作用的)
用一点热水将猪油融化,然后和面,和面的时候不用加水了,如果实在太干加水或者香蕉泥,稀的话加糯米粉调节
这个面团特别软,不粘手的状态
保鲜袋包好,醒面10分钟
搓条下剂子
按扁
两面都粘面包糠,面团本身软,直接粘就可以
锅里加油,小火烙
翻面烙熟就可以
成品
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