材料集合准备
先下牛奶、糖、盐、鸡蛋
再下高粉,酵母(我做的双份的材料)
葡萄干泡半小时水
揉至扩展加入黄油,直至出膜
发酵到2-2.5倍大,戳一下不回缩即是发酵完成。即可排气处理
擀成长舌,从下卷起
再擀一次铺洒上葡萄干卷起
依次做好放入模具进行二发
烤箱提前预热设置上下火180度,中下层35分钟。出炉后倒出放凉
早餐?下午茶点心?
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