红薯淀粉
配菜
炒香煮料
青菜自选
青菜
鸡蛋清,料酒,酱油,鸡精粉
水淀粉,油少量
拌均匀,入味半小时
水煮肉片调料包
炒香煮肉,麻辣油,红薯淀粉
菜水烫或油炒,
炒香辣椒酱
香料开水煮肉片,一片片下煮。 3-5分钟
肉片出锅
肉汤,调味勾芡拌菜里
肉片放菜上,放干辣椒麻椒,小配菜
油热,快速倒入辣椒之上出香味,拌均可吃
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