黄瓜和胡萝卜分别切丝
鸡腿洗净,用沸水焯熟,大约15分钟
蒜和姜剁成姜蒜蓉
大蒜和姜剁成姜蒜蓉取一个小碗,将食盐、香油、生抽、白糖、蚝油、姜蒜蓉、醋调出一碗调味汁,喜欢的可以加辣椒油,我家先森不爱吃辣所以没加
把凉透了的鸡用手撕成小条,放在黄瓜和胡萝卜丝的盘里
淋上调味汁,撒上葱花拌匀即可
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